Luk crveni, glavice (1. dio) - 2016-03-31

 Crveni luk se može uzgajati na više načina - iz sjemena se mogu uzgalati glavice, koje se onda kasnije sade za mladi luk ili obični rod, a velike glavice se mogu ostaviti da prorastu i donesu sjeme. Sađenje glavica je najjednostavniji ačin uzgoja, ali i najskuplji u nabavci. Pakovanja glavica se mogu naći u svim prodavnicama sjemena.

 Glavice su veličine 4 - 5 cm.

Glavice su dosta gusto razmještene u posudu. Uzgoj pomoću glavica je dosta jednostavan - uz pravilnu njegu, nakon nekog vremena pojavljuju se listovi luka, koji se može koristiti kao mladi luk.

Lan (1. dio) - 2016-03-31

 Sjeme lana sam nabavio jednostavnom kupovinom u trgovini u Hrvatskoj. Sjeme je zdravo, jer sadrži omega-3 masne kiseine i druge korisne tvari.

 Sjeme je duguljasto, plosnato, smeđe boje i tvrdo.

Ova tura je bila probna, jer sam htio ispitati da li sjeme klija. Kako izgleda, sjeme dobro klija i može se sijati.

Kelj pupčar (1. dio) - 2016-03-28

Kelj pupčar je vrsta kupusnjača, koja se koristi za normalno kuhanje, kuhanje na pari, a dobar je i ukiseljen. Na stabljici biljke rastu poput grozdova male glavice. Sve vrste kupusnjača dolaze malo kasnije, tako da je priprema rasade možda malo preuranjena.

 Sjeme kelja pupčara je slično sjemenu svih ostalih kupusnjača - sjeme je sitno (1-2- mm), okruglo, tamno i tvrdo.

Sjeme se sije na nekih 1 cm ispod površine. Posađeno je danas, a trebalo bi isklijati za nekih 7-10 dana. Rasada se presađuje na nekih 30 cm razmaka.

Peršin lisnati (1. dio) - 2016-03-28

Ova sorta peršina ima velike listove, koji se mogu koristiti kao supeno povrće, za salate i kao začin. Korijen je kod ove vrste dosta mali (slično kao kod celera, koga isto tako ima lisnatih i sa velikim korijenom).

Sjeme je slično sjemenu mrkve i celera - izduženo, plosnato, svijetle boje i mekano.

Rasada je tek prije par dana počela klijati, trebalo joj je za to 3-4 tjedna.

Keleraba plava (1. dio) - 2016-03-28

Keleraba je povrće iz porodice kupusnjača. Koristi se za salatu i za kuhanje. Postoji i bijela sorta, neke razlike u okusu i načinu korištenja nema.

Sjeme je slično drugim kupusnjačama - malo, okruglo, tamne boje i tvrdo.

Zasada dobro napreduje, čim malo poraste valja ga rasađivati na polje, na razmak 10-15 cm.

Rotkvica crvena (1. dio) - 2016-03-28

Rotkvica (barem ova vrsta) je rano povrće. Sadi se rano u proljeće, a postoje vrste koje se siju u kasno ljeto za jesen. One ne vole veliku vrućinu i zahtjevaju dosta vode. Koriste se za salatu, pošto imaju lagani senfasti okus.

Sjeme je slično onom kupusnjača, ali ne sasvim - malo je veće i izduženije od njih.

Kako zahtjeva malo više površine, rotkvice sam sadio u gajbama. Zasad dobro napreduju, ali - da budem iskren - dobitnu kombinaciju po par pitanja (dubina sađenja, najbolje tlo) još nisam našao.

Bosiljak (1. dio) - 2016-03-28

Bosiljak je klasika među začinskim biljkama. Koristi se kao začin u salatama, pizzama, a koristi se (u puno većim količinama) i za izradu pesta. Koristi se list biljke.

Sjeme je sitno (1-2 mm), duguljasto, tvrdo i crno. Da bi se dobilo vlastitio sjeme, mora se biljka ostaviti da izraste sjeme (u tome slučaju nema puno od ploda).

Sjeme se sadi na površini zemlje, ne smije se pokrivati zemljom. Sjeme mora biti na toplom i mora se održavati malo jača vlaga. Sjeme bi trebalo isklijati nakon 7-10 dana.

Mrkva (1. dio) - 2016-03-28

Sjemena mrkve ima za kupiti u mnogo varijanti i različitih vrsta. Ovo je obična sorta ...

 Sjeme je mekano, sitno i dosta svijetle boje. Slično je sjemenu peršina.

Sjeme je počelo klijati, ali mu treba malo duže za to, otprilike 3-4 tjedna.

Celer, lisnati (1. dio) - 2016-03-28

Još jedan pokušaj po videu iz interneta - po tome videu, mladi celer bi trebao izrasti iz donjeg dijela kupljenog ploda.

 Plod se podreže nekih 5-6 cm na dnu, i iz toga donjeg dijela bi trebao izrasti novi plod. Gornji dio se može normalno koristiti.

Donji dio se stavlja u vodu, i na njemu bi se s donje strane nakon 2-3 tjedna trebale formirati dlačice korijena. Vode ne smije biti previše, kako plod ne bi istrunuo.

2. dio

Poriluk (1. dio) - 2016-03-28

 Sjeme poriluka je u bio-kvaliteti (bez tretiranja sjemena, sorte koje se mogu dalje reproducirati ...)

 Sjeme je slično sjemenu svih drugih vrsti luka - sitno, oko 1 mm, crne boje, izduženo i tvrdo.

Sjeme je tek zasađeno, rezultati u nastavku ...

Kelj špicasti (1. dio) - 2016-03-27

Sjeme je kupljeno u specijaliziranoj radnji. Riječ je o ranoj sorti.

Sjeme je sitno, crne boje, okruglo i tvrdo. Slično je sjemenima ostalih vrsta kupusnjača.

Sjeme je posađeno ovih dana, do sada nije isklijalo.

Pregled tema abecednim redom

Popis svih biljaka abecednim redom:

Ananas	1
Artičoke	1
Avokado	1
Bob	1
Bosiljak	1
Brokoli	1
Celer lisnati	1
Cikla	1
Đumbir	1
Feferoni	1
Gorušica	1
Grah, bijeli orijaš	1	2
Keleraba crvena	1
Kelj pupčar	1
Kelj, špicasti	1
Kiwano	1
Komorač	1
Krastavci za kiseljenje	1
Krumpir, prorasli	1
Kukuruz kokičar	1
Kupus kineski	1
Lan	1
Luk crveni, glavice	1
Mrkva	1
Mungo grah	1
Patlidžan	1
Peršin lisnati	1
Poriluk	1
Rotkvica crvena	1
Rukola	1
Suncokret	1

Brokoli (1. dio) - 2016-03-27

 Sjeme brokolija je iz Hrvatske (ali mislim da je zapravo talijansko ...)

Brokoli koristim za kuhanje na pari, jer za tu svrhu ima pravu konzistenciju. Inače, nisam veliki ljubitelj.

Sjeme je slično sjemenu kupusa, kelja i karfiola.

Sjeme je dosta brzo proklijalo ...

Nastavak slijedi ...

Avokado (1. dio) - 2016-03-27

 Sve jezgre kupljenih avokada sam skupljao i stavljao u zdjelice s vodom. Bitno je da se voda u zdjelicama redovito mijenja, kako jezgre ne bi istrunule. Zdjelice se mora držati na toplom, pošto je avokado biljka iz toplih krajeva i ne podnosi veliku hladnoću.

 Ove dvije jezgre su isklijale.  Obzirom na to koliko je jezgri bilo stavljeno u vodu, postotak klijavosti nije baš velik.

 Proklijale jezgre sam stavio u posudu. Mora se paziti da se jezgre ispravno postave (kod ove s isklijalim dijelom je lako, kod još neisklijanih - dio koji je uz stapku, okrugli, dolazi dolje, špicasti prema gore).

Sve je pokriveno zemljom do isklijalog dijela i stavljeno na toplo ...

Gorušica (1. dio) - 2016-03-26

Gorušicu sam nabavio u  velikom pakovanju. Ona se nalazi u odjeljenju za zelenu gnojidbu (sa djetelinom i sl.), pošto se gorušica uglavnom koristi za to. Ona daje, naravno, i sjeme specifičnog ukusa, od kojeg se pravi senf.

Sjeme je dosta sitno, oko 2 mm, i ima dosta intenzivan ukus, kao što se je moglo i očekivati.

Sjeme je brzo izraslo već nakon nekoliko dana i sjajno napreduje.

Mungo grah (1. dio) - 2016-03-26

Mungo grah sam kupio u velikom pakovanju, u odjeljenju sjemenja za klijanje.

Ove sjemenke sam stavio u vodu kako bi ih pripremio za klijanje. Sjeme bi već za nekoliko dana trebalo proklijati. Mladi izbojci su intenzivnijeg okusa, što su stariji, to su blaži.

Sjemenje je sitnije od normalnog graha. Biljka, inače, raste u toplijim uvjetima i mora ga se držati na toplom. Sjemenje dobro klija, to znam već od ranije, a ove sezone probaću ga i zasaditi za novo sjeme.

Feferoni (1. dio) - 2016-03-26

Feferoni su posađeni od kupljenog sjemena, koje sam našao u Hrvatskoj.

Sjeme je slično onome obične paprike.

Rasada zasada dobro napreduje (prošlo je 5 tjedana od sađenja)

Ananas (1. dio) - 2016-03-25

Ovaj pokus sam vidio na internetu - plod ananasa se podreže oko gornjih listova, s tim da se od sredine ploda ostavi 2-3 cm drvenastog dijela ploda.

 Plod se podreže kao na slici. Iz podrezanog dijela ploda bi trebao izrasti korijen.

Na kraju je obrađeni kraj ploda stavljen u vodu. Nakon nekoliko tjedana bi se na dnu trebao pojaviti korijen, nakon čega se može presaditi u zemlju.